Отраслевая газета пищевой промышленности СССР в 1928–1937 годы как исторический источник: к вопросу о методике анализа содержания

Пресса является ценным источником, отразившим многие особенности развития нашей страны в разные исторические периоды. В отдельные эпохи менялись ведущие функции печатных СМИ в обществе. Так, периодическая печать СССР была одним из самых распространённых каналов, через которые осуществлялось информирование граждан и идеологическое воздействие на общество в период первых пятилеток. Исследователи, изучающие советские газеты 1920–1930-х гг., отмечают, что эти издания были «единственным всеохватным средством информации, а следовательно, и эффективным инструментом формирования общественного мнения» ^{[1., С. 37]}.

Проблема формулирования корректных методических подходов для изучения печатных СМИ в качестве исторических источников много раз была в центре внимания историков. Например, в исследованиях И. Д. Архангельской ^[2], С. А. Красильникова ^[3], С. М. Поповой ^[4], А. Г. Голикова ^[5], О. Н. Блиновой ^[6], К. К. Любимовой ^[7] в качестве основного подхода к изучению материалов периодической печати использовался метод контент-анализа. В работах Л. И. Бородкина и И. Д. Ковальченко приводится наиболее полный обзор исторических исследований с применением этого метода, вышедших в 1970–1980-х гг. ^[8],[9],[10] Подробный обзор современной историографии даётся в статье И. М. Гарсковой ^[11].

В настоящее время проблема выработки и апробации корректных методических подходов в изучении периодической печати в целом и советской прессы в частности не теряет своей актуальности. Журналы, газеты и листовки, издававшиеся в СССР в 1920–1930-е гг., активно привлекаются современными исследователями в качестве источников для рассмотрения различных аспектов политического, социального, культурного и экономического развития страны в указанный период ^{[12],[13],[14],[15],[16],[17],[18]}.

Значительный интерес для историков, в сферу научных интересов которых входит исследование советской индустриализации, представляет отраслевая периодическая печать, под которой понимаются газеты и журналы, предназначенные для работников отдельных отраслей промышленности СССР. В последние годы растёт внимание учёных к подобным изданиям. В качестве наиболее удачного примера можно привести ряд статей и монографию Н. В. Раздиной, которая применила методы контент-анализа для изучения официального печатного органа Наркомата тяжёлой промышленности СССР — газеты «За индустриализацию» ^{[19],[20],[21]}.

Следует отметить, что печать такой крупной отрасли промышленности, как пищевая, до настоящего времени не исследовалась столь же подробно, хотя вопрос раскрытия информационного потенциала этого источника по истории пищевой индустрии в период первых пятилеток имеет научную значимость. Целью данного исследования является рассмотреть отраслевую газету пищевой промышленности СССР в 1928–1937 годы как исторический источник и предложить методику анализа её содержания.

Источниковедческие аспекты исследования

Газета пищевой промышленности СССР в период 1928–1937 гг. пережила три смены названия. Первым печатным органом, предназначенным для сотрудников данной отрасли, была газета «Пищевик», издававшаяся Центральным Комитетом Всероссийского союза рабочих и служащих пищевой промышленности с 1921 г. С 1 ноября 1921 г. по 24 июня 1924 г. в подзаголовке указывалось, что издание было органом ЦК Всероссийского союза рабочих пищевой и вкусовой промышленности ^{[22, С. 46–47]}. С конца июня 1924 г. по начало апреля 1931 г. за выход газеты отвечал Центральный комитет Союза рабочих пищевой и вкусовой промышленности СССР ^{[22, С. 47]}. С 10 апреля по 29 июня 1931 г. газета находилась в подчинении у трёх центральных комитетов профильных профсоюзов: ЦК Профсоюза рабочих мясо-рыбной, консервной и маслобойной промышленности, ЦК Профсоюза рабочих хлебопекарно-мукомольной и кондитерской промышленности, ЦК Профсоюза рабочих сельпромовской и табачно-бродильной промышленности ^{[22, С. 47]}.

С 1 июля 1931 г. газета получает название «За пищевую индустрию», передаётся в ведение Народного комиссариата снабжения СССР, Народного комиссариата снабжения РСФСР и ЦК Профсоюзов мясо-рыбоконсервной, маслобойной промышленности, мукомольно-хлебопекарной и кондитерской промышленности, сельпромовской промышленности ^{[22, С. 47]}. С сентября 1931 г. подзаголовок несколько раз менялся. С 1934 г. газета стала печатным органом Народного комиссариата пищевой промышленности СССР и ЦК профсоюзов рабочих пищевой промышленности ^{[22, С. 47]}. С 21 ноября 1937 г. издание получает заголовок «Пищевая индустрия». Под этим названием оно выходило до июня 1941 г.

Местом издания отраслевой газеты была Москва. Редакторами этого издания в период 1928–1937 гг. являлись И. Сибуль, В. Гальперин, Е. Кадыкова, А. М. Кактынь, С. Б. Ингулов (к сожалению, выяснить отчества некоторых редакторов не удалось). Тираж «Пищевика» составлял 42 тысячи экземпляров ^{[23, С. 11]} Тираж газеты «За пищевую индустрию» насчитывал 90236 экземпляров ^{[24, С. 302]} Газета «Пищевая индустрия» издавалась тиражом 85 тысяч экземпляров ^{[25, С. 7]}. Годовое количество номеров изменялось с течением времени ввиду изменения периодичности выхода этого издания. За 1928 г. вышло 104 номера, за 1929 г. — 102 номера, за 1930 — 141 номер, за 1931 г. были изданы номера 1–70 газеты «Пищевик» и номера 1–170 газеты «За пищевую индустрию», за 1932 г. вышел 301 номер отраслевой газеты. В 1933–1934 гг. выходило 300 номеров ежегодно, в 1935 г. был издан 181 номер, в 1936 г. — 301 номер, в 1937 г. — 299 номеров. Цена годовой подписки на газету «Пищевик» составляла 3 руб. ^{[23, С. 11]}. Подписка на газету «За пищевую индустрию» стоила 30 рублей за год ^{[24, С. 302]}. На газету «Пищевая индустрия» можно было оформить подписку на 12 месяцев за 30 рублей ^{[25, С. 7]}.

Отраслевая газета пищевой промышленности в 1928–1937 гг. выходила в формате 42×60 см, что приближённо соответствует формату A2 (по международному стандарту ISO 216). В каждом номере обычно было четыре страницы. Номера газеты были преимущественно чёрно-белыми. Цветные элементы иногда использовались для оформления праздничных номеров издания. Большинство выпусков газеты в подшивках в отделе газет Российской государственной библиотеки находится в хорошей сохранности, у отдельных номеров бумага стала ломкой, имеются фоксинги и повреждения полей в виде разрывов.

Методические аспекты исследования

Изучение содержания отраслевой газеты пищевой промышленности на протяжении довольно длительного периода, на взгляд автора, целесообразно проводить с помощью метода контент-анализа, который хорошо зарекомендовал себя в исторических исследованиях. И. М. Гарскова отмечает, что самое большое число работ историков с применением этого метода посвящено анализу прессы ^[11]. Этот метод содержит в себе дополнительные возможности для приращения научного знания, так как предполагает, в том числе, изучение внутренних взаимосвязей между элементами содержания текстов исторических источников.

В качестве подготовительного этапа для проведения подобного исследования требуется выработать корректные критерии ограничения того материала, который будет подвергаться анализу. Это означает, что необходимо решить, как минимум, два взаимосвязанных вопроса: 1) выбрать рубрики, разделы или тип статей, которые будут изучаться, и 2) сформировать репрезентативную выборку из сохранившихся номеров газеты.

Выбор раздела газеты для изучения

Газета «Пищевик» в 1928–1931 гг. выходила с рубриками: «Будни социалистического строительства», «Жизнь партии», «Дела жилищные», «На рыбных промыслах», «Рабкоровское», «Наука и техника». Изменение заголовка газеты в 1931 г. повлекло за собой не только изменение внешнего вида издания, но и смену подзаголовков и разделов. В газете «За пищевую индустрию» появляются, например, такие рубрики, как «По Советскому Союзу», «За границей», «Библиография», «Хроника», «Профсоюзная хроника», «С важнейших участков пищевой индустрии» и другие. После переименования газеты в 1937 г. произошла ещё одна смена рубрик этого издания. Появились такие новые разделы, как, например, «Техническая учёба», а также рубрики, посвящённые развитию стахановского движения в пищевой промышленности.

Следует отметить и такие элементы содержания отраслевой газеты, как сменные региональные страницы, освещавшие проблемы отдельных экономических районов СССР, например, Крыма, Каспия, Северного Кавказа, Среднего и Нижнего Поволжья и т. п. Выпуски газеты с ними выходили параллельно с основным изданием и сохраняли его нумерацию. Эти страницы печатались непостоянно, следовательно, их нельзя использовать в качестве основного раздела для анализа содержания газеты на протяжении всего периода первой и второй пятилеток. Тем не менее, подобные страницы представляют ценность для изучения региональной повестки дня, которая формировалась данным СМИ в течение 1930–х гг.

Самым стабильным разделом, который присутствовал в отраслевой газете на протяжении всего периода с 1928 по 1937 гг., являлись редакционные статьи. Их исследование даёт возможность показать смену приоритетов в развитии пищевой промышленности первых пятилеток, а также смену приоритетов в мобилизационной политике государства по отношению к работникам этой отрасли. Таким образом, изучение передовиц газеты «Пищевик» («За пищевую индустрию», «Пищевая индустрия») с помощью контент-анализа позволит систематизировать динамику изменения повестки дня, предлагавшейся этим изданием для всей пищевой промышленности СССР в 1928–1937 гг.

Формирование выборки

Следующим этапом для создания методики анализа содержания газеты в рамках данного исследования стало решение вопроса о выборке. К сожалению, из-за уже упоминавшейся частой смены периодичности выхода газеты число номеров за одни и те же календарные месяцы в разные годы было неодинаковым. Из-за этого было принято решение отказаться от идеи применения выборки редакционных статей за март и октябрь, которую Н. В. Раздина ранее успешно использовала для анализа отраслевой газеты «За индустриализацию» ^{[21, С. 40]}.

Возможным решением этой проблемы может стать формирование выборки, в которой равномерно были бы представлены материалы для всех годов первой и второй пятилеток. Вариантом такой выборки может стать изучение передовых статей отраслевой газеты из каждого первого номера каждого календарного месяца. Такая выборка предоставит возможности для сравнительного изучения содержания газеты пищевой промышленности с другими периодическими изданиями.

Репрезентативность выборки такого типа была проверена с помощью сопоставления основных тем, поднимавшихся в редакционных статьях за 1931 г. и редакционных статьях, вошедших в выборку за этот год. Семь из девяти тем, наиболее часто поднимавшихся в редакционных статьях в течение года, встречались в материалах выборки так же часто: партийная жизнь, выполнение плана, исполнение директив партии и правительства, социалистическое соревнование, сырьё, управление производством, идеологическое воспитание. Такой результат можно считать вполне достаточным для продолжения работы с этой выборкой.

Таким образом, данные подготовительные этапы позволили сформировать выборку редакционных статей отраслевой газеты за весь период 1928–1937 гг. Последующая оцифровка этой совокупности текстов даёт возможность провести компьютеризованный анализ в программе MAXQDA 2020.

Возможности анализа содержания газеты с помощью программы MAXQDA 2020

Программа MAXQDA была создана немецкой компанией VERBI GmbH ^[26]. Она позволяет проводить различные виды анализа текстов, в том числе, контент-анализ, поддерживает качественные и количественные методы исследований. Версия программы MAXQDA 2020 вышла в ноябре 2019 г. Она предоставляет исследователям разнообразные полезные функции для обработки, анализа и визуализации данных нарративных исторических источников.

К ним относятся, во-первых, стандартные функции частотного анализа всех словоформ, встречающихся в тексте источника, создания системы категорий и индикаторов, подсчёта частот встречаемости категорий по отдельности и подсчёта частот их совместной встречаемости в рамках определённого отрезка текста. Они позволяют проследить не только динамику изменения нагрузки на отдельные смысловые единицы в текстах редакционных статей, но и исследовать взаимосвязи этих единиц между собой. Важно подчеркнуть, что полученные таблицы с частотами встречаемости могут быть экспортированы в другие программы. На их основании могут быть построены графы связей между категориями контент-анализа и может проводиться сетевой анализ.

В MAXQDA 2020 появилась новая дополнительная функция – Document Map ^[27] Она позволяет пользователям визуализировать взаимосвязи между документами на основании частот встречаемости кодов (категорий контент-анализа) и значений переменных, которые встречаются в этих документах. Благодаря этой функции можно проследить смысловую близость редакционных статей между собой.

Заключение

Таким образом, отраслевая газета пищевой промышленности является многогранным историческим источником, отразившим бурные перемены, происходившие в экономическом и социальном развитии СССР в период индустриализации. Изучение такого источника может проводиться с помощью описательных методов, однако применение контент-анализа позволит сделать результаты исследования верифицируемыми. Подобный анализ целесообразно проводить с помощью оцифрованной выборки редакционных статей в специальных программах. Следует подчеркнуть, что компьютеризованный анализ текста отраслевой газеты обязательно должен основываться на проведённых перед этим традиционных этапах источниковедческого изучения этого периодического издания.

Я благодарю моего научного руководителя, чл.-корр. РАН Л. И. Бородкина, д.и.н. И. М. Гарскову и коллектив кафедры исторической информатики исторического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова за поддержку.